九頭龍工房
 
たんぽぽ そば道場
 悠々いみず 蕎麦の会 たんぽぽそば道場の射水市周辺の会員が中心となり、社会福祉施設や各種団体が主催する企画に参画し、
そば打ちの実演と試食会を通じ伝統の技と味を伝えています。
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平成27年
  主な活動記録
  
1月24日(土) 梨雲苑・デイサービスセンター 新そば打ち実演及び試食会 参加者 130名   
2月01日(日) 小杉鷲塚町内そば祭り      お客様 330食   
2月15日(日) 小杉黒川 そば祭り  そば打ち実演及び試食会 お客様 150食
2月21日(土) JAいみずの農機具センター展示会 そば打ちパフォーマンス&試食会 お客様 120食
2月28日(土) ささづ苑デイサービスセンター短期入所 新春そば打ち実演&試食会 利用者56食 職員24名+α
3月29日(日) 永久寺春季法要   法要前の昼食としておろしそばを提供  昼食 約80食 
5月23日(土) 太閤山友楽会 新そば打ち実演及び試食会 お客様 30名
6月13日(土) はなさき苑ディサービスセンター 新そば打ち実演・試食会 利用者35人 職員30人
6月14日(日) 警友会・射水署員のそば打ち体験及び試食会 参加者40名
7月25日(土) シティゴルフとやま 周年祭 そば提供とパフォーマンス     300食を提供
9月26日、27日
「第14回旧北陸道アートin小杉」に伴うそば打ち(小杉駅前、スナック郷) お客様 750食
9月27日(日)
櫛田里祭り 蕎麦打ち実演と販売     お客様 130食
10月24日(土)
平成27年度 太閤山三世代交流事業 新そば打ち実演及び試食 参加55名(内体験10人)
10月28日〜11月1日 四国と南紀勝浦研修旅行   徳島の秘境祖谷のそばなどを味わう。  参加 8名
11月03日(火) 北陸銀行旧友会でのそば打ち お客様 220食
11月08日(日) 富山市経堂 そば祭り 新そば打ち実演と試食会及びそば打ち体験 参加者 150人
11月14日(土) 稲積ふれあいサロン そば打ち見学と試食会 参加者 30名
旧北陸道アート in 小杉で、そば打ちの実演と販売   
 日 時 : 平成27年9月26日(土)〜27日(日) 
 場 所 : @ 小杉駅前松原屋駐車場(富山銀行前)        A 戸破中町(スナックGo前)   
 メンバー    : @ 須藤、日下(辰口)、松永、松下、河西(5名)   A 柄戸、朴木、吉川、岡峰、横山(5名)  
「古い街並みと鏝絵、そしてアートとの出会い」旧北陸道に沿った商店街に現代アートを組み込んだイベントに参加。2か所に別れそば打ちの実演と販売を行い、2日間で750食+αの手打ちそばを提供する。
   
シティゴルフとやま周年祭 そば提供とそば打ち実演
 日 時 : 平成27年7月25日(土) 9時00分から14時頃まで
 場 所 : シティゴルフとやま (富山市松木573-2)  
 メンバー    : 柄戸、須藤、日下、辰口、横山、松永、松下、河西 (8名)
 シティゴルフとやま周年祭で、そば打ち実演とそばの提供を行う。6時30分そば道場へ集合し販売用150食分と来賓の土産用他、そば打ち実演を含め300食分(そば粉25Kg)を打つ。
    
   
はなさき苑デイサービスセンター 新そば打ち実演及び試食会    
 日 時 : 平成27年6月13日(土) 13時00分から16時頃まで
 場 所 : はなさき苑デイサービスセンター (富山市花崎80)  
 メンバー    : 須藤、日下、松永、松下 (4名)
 デイサービスセンター食堂でそば打ち行程の説明やそばの効能などの説明をしながらそば打ちの実演を行い、利用者35人と職員の方に打立てのおろしそばを試食して頂いた。
   
ささづ苑デイサービスセンター及び短期入所 新春そば打ち実演及び試食会
 日 時 : 平成27年2月28日(土) 13時00分から16時頃まで  
 場 所 : ささづ苑デイサービスセンター (富山市下タ林)  
 メンバー    : 日下、辰口、横山、河西 (4名)
 昨年7月に続き実施。デイサービスセンター食堂でそば打ち行程の説明やそばの効能などの説明をしながら2回のそば打ちの実演を行い、利用者56名と職員24名+αに打立ての新そばを試食して頂いた。

       
小杉黒河 そば祭り  そば打ち実演及び試食会
 日 時 : 平成27年2月15日(日) 10時00分から14時頃まで  
 場 所 : 黒河コミュニティセンター  
 メンバー    : 須藤、日下、辰口、横山、河西 (5名)
 黒河のそば祭りに参画し、お客様に手打ちのそばを食べて頂く。約120食分(10Kg)を前日に打ち、当日会場ではお客様の前で説明を加えながらそば打ちの実演を3回行い、来場者に手打ちのそばの美味しさを楽しんで頂いた。

   
小杉鷲塚町内 そば祭り   そば打ち実演及び試食会
 日 時 : 平成27年2月01日(日) 8時30分から14時頃まで 
 場 所 : 鷲塚公民館   
 メンバー    : 柄戸、須藤、日下、辰口、横山、松永、松下、河西 (8名)
 鷲塚町内会主催のそば祭りに参画し、来客に手打ちのそばを食べて頂く。前日にそば300食分(23Kg)を会員が分担して打ち、当日会場では4回、そば打ちの工程ごとに説明を加えながら実演を行い、来場者にそば打ちの技と手打ちの美味しさを楽しんで頂いた。
            
梨雲苑・デイサービスセンター 新そば打ち実演及び試食会
 日 時 : 平成27年1月24日(土) 13時から16時頃まで 
 場 所 : 梨雲苑・デイサービスセンター(富山市吉作) 
 メンバー    : 柄戸、須藤、日下、辰口、横山 (5名)
 梨雲苑・デイサービスセンターの利用者約100名、職員30名を前に、そば打ちの工程ごとの解説、説明を加えながらの実演と、打った新そばをデイサービスセンターの利用者と職員の方々に試食して頂いた。
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